También llamado, surfactante, es cualquier compuesto que reduce la tensión superficial, cuando se disuelve en agua o en soluciones acuosas, o que reduce la tensión interfacial entre dos líquidos o entre un líquido y un sólido. Existen tres categorías de agentes tensioactivos: detergentes, agentes humectantes y emulsionantes; todos tienen el mismo mecanismo químico básico y […]