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Detalles
El ácido acético es un líquido incoloro con un olor pungente.
Es miscible en agua en todas las proporciones.
Es uno de los disolventes orgánicos más comunes, en este sentido el ácido acético reacciona facilmente con otras sustancias químicas como los alcoholes, las bases, aminas, amidas y ésteres.
El ácido acéticos es un excelente disolvente para sustancias orgánicas e inorgánicas.Comercialmente lo podemos encontrar puro al 100%/(Glacial) o en soluciones en agua en concentraciones al 80% e inferiores.
- Aditivo alimentario utilizado como conservante en diversos alimentos.
- Aditivo conservante en alimentos: mostazas, pescados, vegetales, frutas.
- Elaboración de esencias de vinagre.
- Regulador del pH en la industria láctea.
- Reactivo de laboratorio.
- Fabricación de biocidas: acido peracético.
También puedes consultar otros Acidos disponibles en nuestra tienda.
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
Aditivo alimentario E260. Utilizado como conservante y acidulante.
También se utiliza en la fabricación de biocidas para la prevención de hongos y bacterias.
En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del Ácido acético.
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