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Ácido láctico alimentario (25 litros)
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Ácido láctico alimentario (25 litros)

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Ref.: 30680A-00/B02

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Detalles

Ácido Láctico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 50-21-5
- Fórmula: C3H6O3
- Características físicas: líquido casi inoloro.
- Riqueza: 80%
- Densidad: 1,18/1,19
- Solubilidad: soluble.
- Método de producción: fermentación del azúcar.

Documentación

Ficha de seguridad Download
Ficha técnica N/A
Especificación de venta Download

Usos ácido láctico:

  • Conservante (agente antimicrobiano), antioxidante, acidificante: industria cárnica.
  • Mejorante del sabor ern la indústria alimentaria
  • En la industria cárnica y en panaderia, conservante (agente antimicrobiano), antioxidante y acidificante.
  • Regulador de pH: industria láctea, conservas, encurtidos, zumos, vinos.
  • En la industria alimentaria y en otras tiene como funciones la de disolvente, humectante, exfoliante suave, agente renovador celular, limpiador, desincrustante, antioxidfante, desengrasante.
  • Tinción ácida de productos textiles y cuero.
  • Fabricación de plásticos, adhesivos y disolventes.
  • Formulación de geles de baño y cosméticos.
  • Aditivo en alimentación animal.
  • En apicultura, se utiliza por su acción acaricida que controla el varroasis, ácaro que ataca la abeja melífera Apis mellifera.

También puedes consultar otros Acidos disponibles en nuestra tienda.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

El ácido láctico alimentario es un ácido carboxílico con fórmula química C3H6O3. El ácido láctico L(+) es un ácido natural que se obtiene de la bio-fermentación del azúcar o del almidón del maíz.


Es un líquido casi incoloro, con gusto ácido suave, miscible con agua o etanol, y es higroscópico. En solución, puede perder un protón del grupo ácido, produciendo el ión lactato CH3CH (OH) COO−.


El ácido láctico alimentario de Vadequimica tiene la calidad Aditivo alimentario: E270


El bidón pesa 30 kg.


En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del Ácido láctico.


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