Product was successfully added to your shopping cart.
Alginato sódico (25 kg)
Alginato sódico (25 kg)

Más vistas

Alginato sódico (25 kg)

Ref.: 999A1A-00/S05

Disponibilidad: En existencias

Stock: En existencias

Disponibilidad: 2-3 días

649,00 €

Detalles

Espumante, espesante natural y gelificante.

Para que se usa el Alginato sódico

Es utilizado en panificación, repostería, galletas, industria cárnica, precocinados, industria láctea, conservas, encurtidos, zumos, vinos.

También se utiliza en la conocida como "cocina molecular", donde sus cualidades ayudan a realizar los platos más creativos de la nueva cocina.

Documentación

Ficha de seguridad Download
Ficha técnica N/A
Especificación de venta Download

Es utilizado en panificación, repostería, galletas, industria cárnica, precocinados, industria láctea, conservas, encurtidos, zumos, vinos.

También se utiliza en la conocida como "cocina molecular", donde sus cualidades ayudan a realizar los platos más creativos de la nueva cocina.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

Aditivo alimentario E401.


Espumante, espesante natural y gelificante.

Para ver este elemento, por favor, habilita las cookies de marketing. Haz click aquí para habilitarlas.
En 72 horas donde y como tú quieras
Somos un equipo de especialistas
Envase, transporte y pago seguro
Tenemos kryptonita
🍪 Ajustes de cookies
Esta web utiliza cookies para poder proporcionar la mejor experiencia a sus usuarios.