Detalles
Antiespumante de silicona especialmente formulado para el uso en procesos alimentarios. Su composición basada en un emulsionante y una sustancia activa, hacen que revienten las burbujas.
Es utilizado en pequeñas dosis, y dado que es de fácil dilución, se dispersa rápidamente en el medio con bajas fuerzas de cizalla y muy efectivo en un amplio margen de pH y temperatura.
Usos Antiespumante Alimentario
- Su composición basada en un emulsionante y una sustancia activa, hacen que revientan las burbujas.
- Se aplica en todo diversos procesos alimentarios: frutas y verduras en conserva, producción de sopas y caldos, confitería, chicle, masa para rebozar, emulsiones de grasas y aceites, zumos de fruta, jugos de legumbres u hortalizas, bebidas aromatizadas, sidra, complementos alimenticios.
El antiespumante alimentario silicona FD-20 puede ser usado directamente pero se aconseja la dilución previa en agua permutada o en el mismo medio a desespumar. Su alta eficiencia permite utilizar el producto en concentraciones especialmente pequeñas: a partir de 10 mg por kg de solución espumante (10 ppm). Su facilidad por dispersarse en el sistema hace que su eficacia sea rápida y duradera.
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
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