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Tag Archives: espesantes
Espesantes alimentarios, ¿qué son y cuáles son los mejores?
Si quieres conseguir los mejores resultados con tus productos, necesitas añadir a tu preparación un espesante alimentario. En este artículo te presentaremos este fantástico añadido que mejorará tus formulaciones.¿Qué es un espesante?Un espesante es un ingrediente clave en la preparación de ...
Aditivos alimentarios, ¿qué son y cómo se regulan?
La necesidad de poder conservar los alimentos, darles un mejor aspecto, mejorar su sabor… hace que el uso de aditivos alimentarios forme parte del día a día de nuestras empresas alimentarias y esté presente en los alimentos que incluimos en nuestra cesta de supermercado. Pero, ¿sabemos ...
