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Glucono delta lactona alimentario (25 kg)
Glucono delta lactona alimentario (25 kg)

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Glucono delta lactona alimentario (25 kg)

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Ref.: 770A1A-00/S05

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Detalles

Este aditivo alimentario es utilizado en diferentes industrias como regulador de pH, potenciador del sabor, estabilizante, acidulante, agente de curado.

Documentación

Ficha de seguridad Download
Ficha técnica N/A
Especificación de venta Download
  • Regulador de pH: panadería, repostería, galletas, industria cárnica, precocinados, industria láctea.
  • Potenciador del sabor: industria cárnica, precocinados.
  • También se utiliza como estabilizante, acidificante, agente de curado y elaboración de levaduras.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

Aditivo alimentario E575iii. Este aditivo alimentario es utilizado en diferentes industrias como regulador de pH, potenciador del sabor, estabilizante, acidificante, agente de curado.


En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del Glucono delta lactona.


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