El lactato sódico alimentario de Vadequímica es un compuesto con fórmula NaC3H5O3. Es la sal sódica del ácido láctico y tiene un sabor salino suave. Se produce neutralizando el ácido láctico, que se produce por fermentación de una fuente de azúcar. Es un producto líquido por naturaleza.
El lactato sódico alimentario de Vadequímica cumple con los requisitos de la norma alimentaria como aditivo alimentario E325.
En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del lactato sódico alimentario.
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- NºCAS: 867-56-1
- Fórmula: C3H5NaO3
- Características físicas: líquido amarillo pálido.
- Riqueza: mínimo 58,80%
- Densidad: 1,32 - 1,34 (60%, 20 ºC) g/cm3
- Solubilidad: N/A
- Método de producción: se produce neutralizando el ácido láctico, que se produce por fermentación de una fuente de azúcar.
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El lactato sódico alimentario es muy utilizado:
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
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