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Pirofosfato tetrapotásico alimentario (25 kg)
Pirofosfato tetrapotásico alimentario (25 kg)

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Pirofosfato tetrapotásico alimentario (25 kg)

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Ref.: 339A1A-00/S05

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Detalles

Pirofosfato Tetrapotásico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 7320-34-5
- Fórmula: K4P2O7
- Características físicas: sólido de color blanco
- Riqueza: 95%
- Densidad: N/A
- Solubilidad: 1100 g/l
- Método de producción: reacción química entre el ácido fosfórico puro alimentario y el hidróxido potásico

Documentación

Ficha de seguridad Download
Ficha técnica N/A
Especificación de venta Download

Usos Pirofosfato Tetrapotásico Alimentario

El Pirofosfato tetrapotásico Alimentario de Vadequímica tiene varias aplicaciones:

En la Industria alimentaria, se puede aplicar como agente emulsificante y mejorante de textura en la preparación de:

  • Sopas.
  • Pescado y marisco congelado.
  • Carne curada.

 

Tiene también aplicaciones técnicas en las industria de: 

  • La detergencia industrial
  • Tenerias
  • Tratamiento de metales

También puedes consultar otros Fosfatos disponibles en nuestra tienda.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

El pirofosfato tetrapotásico alimentario, también conocido por las siglas TKPP en inglés o bien como difosfato de tetrapotasio o pirofosfato de potasio, es un compuesto inorgánico en forma de polvo cristalino blanco, soluble en agua. Se produce por reacción química entre el ácido fosfórico puro alimentario y el hidróxido potásico. 


El pirofosfato tetrapotásico alimentario de Vadequímica tiene alta pureza y cumple con la Norma Europea como aditivo alimentario europeo con el número E450 (v). Su calidad alimentaria también le hace apto para cualquier uso industrial.


En el caso de la industria alimentaria, su función es la de inhibir el deterioro de los alimentos debido a su fuerte alcalinidad. También es un emulsionante, mejorador de textura, y como regulador y estabilizador de PH.


En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del pirofosfato tetrapotásico alimentario.


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