Sulfato cálcico 2-hidrato alimentario (25 kg)

Sulfato cálcico 2H alimentario (25 kg) | E516

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Sulfato cálcico 2H alimentario (25 kg) | E516

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El sulfato cálcico 2-Hidrato alimentario, también conocido como sulfato de calcio dihidratado, Yeso de París, es un mineral en forma de polvo blanco.

El sulfato cálcico 2-Hidrato alimentario de Vadequímica tiene alta pureza y cumple como aditivo alimentario E516. Su función como aditivo alimentario puede ser:

- Estabilizante.
- Regulador de acidez.
- Agente gasificante.
- Fuente de calcio .

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del sulfato cálcico 2H.

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Sulfato Cálcico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 7778-18-9 
- Fórmula: CaSO4.2H2O
- Características físicas: sólido polvo de color blanco.
- Riqueza: 99%
- Densidad: 2.32 g/cm3
- Solubilidad: 2 g/l (25 ºC)
- Método de producción: extracción de explotación mineral.

Usos Sulfato Cálcico Alimentario

El Sulfato Cálcico 2H alimentario se utiliza como:

  • Conservante utilizado como secante y endurecedor sobretodo en tratamiento de harinas.
  • Regulador de la acidez.
  • Coagulante en tofu.
  • Agente gasificante: Panadería, repostería, galletas.
  • Fuente de calcio: Conservas, encurtidos, zumos, vinos, fruta enlatada, patés, helados.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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