ÁCIDO FOSFÓRICO ALIMENTARIO VADEQUIMICA

Ácido fosfórico alimentario (25 litros)

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Aditivo alimentarioE338. En el sector alimentario se utiliza como antioxidante, estabilizante y corrector de acidez.

También conocido como Acido ortofosfórico.

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El ácido fosfórico a temperatura ambiente en concentración del 75% al 85% es un liquido transparente, incoloro, viscoso y totalmente miscible en agua. El ácido fosfórico se produce por dos métodos alternativos:

A- Quemando fósforo elemental

B.- Por el método húmedo consistente en atacar roca fosfórica con ácido sulfúrico

En concentraciones al 85% el ácido fosfórico cristaliza en temperaturas por debajo de los 20º, por lo que se recomienda utilizar concentraciones del 80% e inferiores.

Para qué se usa el Ácido fosfórico alimentario en alimentación

  • Acidulante en bebidas no alcohólicas.
  • Incrementar la acidez en la cerveza.
  • Refinamiento de azúcar de caña.
  • Refinamiento de grasas.
  • Elaboración de quesos.
  • Nutriente en la elaboración de levaduras.
  • Clarificante de gelatinas.

Para qué se usa el Ácido fosfórico alimentario en otras aplicaciones industriales

  • Fabricación de fosfatos
  • Catalizados en la polimerización e hidrogenación de olefinas en síntesis orgánica y en la producción de anhídrido maléico
  • Estabilización de compuestos peróxidos, obtención de carbón activo.
  • Aporte de fósforo en fertilizantes foliares.
  • Aporte de fósforo en depuradoras biológicas.
  • Formulación de compuestos para retrasar la ignición de fibras inflamables.
  • Aporte de fósforo en piensos animales.
  • Aliagente de unión en la fabricación de materiales refractarios y cerámicos.
  • Aplicación de capas de fosfato que inhiben la corrosión y confieren adhesión.
  • Formación de capas lubricantes para el moldeo en frío con diferentes metales. Componente importante en los electrolitos para el abrillantado químicos y electroquímico de superficies metálicas (aluminio, acero inoxidable..). Elaboración de formulaciones para el desengrasado de piezas de aluminio. Decapado y descascarillado con efecto simultaneo de pasivado para aceros inoxidables.
  • Como aporte de fósforo en depuradoras biológicas.
  • Agente endurecedor de barnices de resinas de condensación.
  • Aditivo en detergentes ácidos para limpieza de vehículos y en la industria de la construcción.
  • Formulación de detergentes limpiadores de incrustaciones calcáreas. Nutriente en la elaboración de levaduras.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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