Propionato Sódico Alimentario (25 kg)

Propionato sódico alimentario (20 kg) | E281

Propionato sódico alimentario (20 kg) | E281

Disponibilidad: Disponible
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008A1A-00/S02
168,00 €
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El propionato sódico, es un aditivo alimentario (E281), muy utilizado como conservante antimicrobiano para prevenir mohjo, hongos y bacterias.

Muy utilizado en el sector panaderio, cárnico y precocinados entre otros. Este producto tiene que utilizarse con prudencia debido a su fuerte olor.

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Propionato sódico alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 137-40-6
- Fórmula: C3H6O2.Na
- Características físicas: polvo blanco.
- Riqueza: 99%
- Densidad: N/A
- Solubilidad: 1g/ml de agua
- Método de producción: reacción del ácido propanoico o propiónico con bases de sodio.

Usos Propionato Sódico:

Muy usado en industria alimenticia como conservante antimicrobiano en productos como:

  • Helados, sorbetes y productos lácteos congelados.
  • Yogur para beber y batido.
  • Queso fresco y untable.
  • Postres con y sin refrigeración.
  • Leches saborizadas.
  • Pasteles, pastas y dulces.
  • Mermeladas y jaleas.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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