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Aminoácidos

Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino y un grupo carboxilo. Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas y son fundamentales para que nuestro organismo funcione correctamente, ya que cumplen funciones indispensables para nuestra salud.

Los aminoácidos se dividen en esenciales y no esenciales. Un aminoácido esencial es aquel que el cuerpo no puede sintetizar y es imprescindible para la supervivencia. Los amoniácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el cuerpo en cantidades adecuadas.

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