Desionizada

El agua desionizada o desmineralizada es aquella a la cual se le han quitado los cationes, como los de sodio, calcio, hierro, cobre y otros, y aniones como el carbonato, fluoruro, cloruro, etc. mediante un proceso de intercambio iónico.

Leer más

Decolorante

Es cualquier material que separa colores por reacción física o química. Carbones, arcillas, tierras u otras materias de gran poder absorbente que se usan para quitar colores indedeseables, como el refinamiento de azúcar, para verduras y grasas animales y aceites, etc. También son usados para quitar color, en una reacción química que lleva involucrado un […]

Leer más

Disolvente

Sustancia capaz de disolver otra sustancia (soluble) para formar una mezcla uniformemente dispersa (solución) a nivel molecular o iónico. Las moléculas de disolvente actúan rodeando e interaccionando con el soluto. Encontramos dos tipos de disolventes según sus propiedades químicas: 1. Disolventes polares: Disuelven sustancias polares por interacciones electroestáticas entre los dipolos. Un ejemplo es el […]

Leer más

Detergente

Son sustancias que gracias a sus propiedades físico-químicas permiten eliminar las grasas de productos de uso cuotidiano. Los detergentes están formados por moléculas con una cabeza afín al agua (hidrofílica) y una larga cadena que huye del agua (hidrofóbica). Debido a este dualismo, al añadir detergente al agua, sus cabezas hidrofílicas se proyectan hacia el […]

Leer más

Desinfectar

Desinfectar es el proceso químico que elimina o mata  agentes patógenos y microorganismos como virus, bacterias y protozoos, impidiendo su crecimiento. El resultado de la operación de desinfectar está limitado a los microorganismos presentes en el momento de la operación. Es decir, en la desinfección no solo hay que tener en cuenta la efectividad del […]

Leer más