También llamado, surfactante, es cualquier compuesto que reduce la tensión superficial, cuando se disuelve en agua o en soluciones acuosas, o que reduce la tensión interfacial entre dos líquidos o entre un líquido y un sólido. Existen tres categorías de agentes tensioactivos: detergentes, agentes humectantes y emulsionantes; todos tienen el mismo mecanismo químico básico y difieren principalmente en la naturaleza de las superficies involucradas.
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