Ácido cítrico 50% alimentario

Ácido cítrico 50% alimentario (1000 litros) | E330

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El ácido cítrico monohidrato (E330), también es conocido como: Acido 2-hidroxi-1,2,3-propano-tricarboxílico. Es un líquido transparente ligeramente amarillento. Es apto para aplicaciones alimentarias como aditivo (E330). Muy soluble en agua y en etanol y quimicamente y microbiologicamente estable.

En la naturaleza se encuentra como el ácido de los frutos cítricos. Es un producto 100% biodegradable.

Su aplicación principal es como aditivo alimentario, aunque tiene también un gran número de aplicaciones tanto industriales como para profesionales y en el hogar.

ENTRADA DE STOCK PREVISTA A PARTIR DEL 15 DE MARZO. LA FECHA DE ENTREGA PUEDE ESTAR SUJETA A CAMBIOS AJENOS A NUESTRA GESTIÓN.

Peso bombona : 30 kgs.

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del ácido cítrico.

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Ácido cítrico líquido al mejor precio en Vadecultivo:

- NºCAS: 77-92-9
- Fórmula: C6H8O7
- Características físicas: líquido amarillento.
- Riqueza: mínimo 49%
- Densidad: 1.243 g/cm3
- Solubilidad en agua: muy soluble.
- Método de producción: fermentación microbiológica natural de carbohidratos tales como algunos tubérculos (patata, remolacha, tapioca).