Lactato sódico alimentario 60% (25 litros)

Lactato sódico alimentario 60% (25 litros) | E325

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Lactato sódico alimentario 60% (25 litros) | E325

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El lactato sódico alimentario es la sal sódica del ácido láctico y tiene un sabor salino suave. Se produce neutralizando el ácido láctico, que se produce por fermentación de una fuente de azúcar. Es un producto líquido por naturaleza.

El lactato sódico alimentario de Vadefood cumple con los requisitos de la norma alimentaria como aditivo alimentario (E325). Se función principal es la de conservante en la industria cárnica y avícola entre otras.

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del lactato sódico alimentario.

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Consúltanos y resolveremos tus dudas.

Lactato Sódico Alimentario al mejor precio en Vadefood:

- NºCAS: 867-56-1
- Fórmula: C3H5NaO3
- Características físicas: líquido amarillo pálido.
- Riqueza: mínimo 58,80%
- Densidad: 1,32 - 1,34 (60%, 20 ºC) g/cm3
- Solubilidad: N/A
- Método de producción: se produce neutralizando el ácido láctico, que se produce por fermentación de una fuente de azúcar.

Usos Lactato Sódico Alimentario

El lactato sódico alimentario es muy utilizado:

  • En la industria alimentaria se usa comúnmente en productos cárnicos y avícolas para extender la vida útil y aumentar la seguridad alimentaria, ya que tiene una amplia acción antimicrobiana y es eficaz para inhibir la mayoría de los patógenos y el deterioro bacterias.
  • En cosmética y detergencia, puede usarse en como ingrediente en champús y otros artículos similares, como jabones líquidos.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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