La proteína porcina de Vadefood, es una proteína para consumo humano producida a partir de colágeno de origen porcino. Posee una excelente capacidad gelificante, mejorando la textura y retención de jugos en productos cárnicos. Soluble en agua fría y salmueras de inyección.
Este producto cumple con las normas y prescripciones de la legislación europea. Consumir preferentemente antes de los 24 meses desde su fecha de producción.
¿Necesitas más información?
Consúltanos y resolveremos tus dudas.
- NºCAS: N/A
- Fórmula: N/A
- Características físicas: polvo color blanco-crema.
- Riqueza: mínimo 91%
- Densidad: N/A
- Solubilidad: N/A.
- Método de producción: obtención natural.
No hay ningún documento disponible para descargar.
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
VALORACIONES
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR