Ácido acético glacial alimentario (25 litros)

Ácido acético glacial alimentario (25 litros) | E260

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El ácido acético glacial alimentario, también llamado ácido etanoico, ácido de vinagre, ácido metanocarboxílico es un compuesto líquido orgánico, incoloro, con un olor fuerte a vinagre. A diferencia del ácido acético 80%, se utiliza cuando la presencia de agua es un inconveniente para su utilización, por ejemplo, en algunas síntesis químicas. Mezcla bien con otros solventes polares y no polares como el agua, el cloroformo y el hexano.

El ácido acético glacial alimentario es un aditivo alimentario E260. Es utilizado como conservanteacidulante y regulador del pH. Cumple con los criterios de pureza establecidos en el Reglamento 231/2012.

La bombona pesa 26 kg.

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Ácido acético glacial alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 64-19-7
- Fórmula: CH3COOH
- Características físicas: líquido transparente e incoloro.
- Riqueza: 99,80%
- Densidad: 1.049 - 1.051 g/cm3
- Solubilidad: muy soluble.
- Método de producción: síntesis y por fermentación bacteriana.

Usos Ácido Acético Glacial Alimentario

Aplicaciones alimentarias:

  • Aditivo alimentario utilizado como conservante en diversos alimentos.
  • Aditivo conservante en alimentos: mostazas, pescados, vegetales, frutas.
  • Elaboración de esencias de vinagre.
  • Regulador del pH en la industria láctea.
  • Reactivo de laboratorio.
  • Fabricación de biocidas: acido peracético.

En otras aplicaciones industriales:

  • Fabricación de sales: Acetato sódico y derivados.
  • Fabricación de acetato de calcio y magnesio para deshielo de carreteras.
  • Fabricación de filtros para cigarrillos y adhesivos.
  • Solvente en la fabricación de esteres de celulosa con anhídrido acético.
  • Eliminación del encalado en pieles y cueros.
  • Ajuste de pH en procesos de coloración y teñido, en el acabado de textiles y en baños de revelado fotográfico.
  • Auxiliar en la perforación de pozos.
  • Componente en la formulación de baños para tratamientos de superficies metálicas.
  • Coagulante de latex natural en la producción de caucho.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

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