Glicerina alimentaria

Glicerina alimentaria (25-200 litros)

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La Glicerina Alimentaria, también llamada Glicerol o 1, 2, 3 – propanotriol, es líquido incoloro, transparente, espeso con cierto dulzor y también de baja toxicidad. Es higroscópica.  

La calidad de la Glicerina Alimentaria de Vadecultivo se obtiene exclusivamente a partir de aceites vegetales y cumple como aditivo alimentario E422.

En aplicaciones alimentarias su función es diversa: texturante, emulsificante, humectante, edulcorante.

En apicultura, se utiliza para preparar tiras con ácido oxálico para combatir al ácaro Varroa, el cual afecta tanto a las abejas adultas como a las larvas.

La bombona pesa 250 kg.

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos de la Glicerina Alimentaria.

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Glicerina Alimentaria al mejor precio en Vadecultivo:

- NºCAS: 56-81-5
- Fórmula: CH2OH-CHOH-CH2OH
- Características físicas: líquido viscoso incoloro o casi incoloro.
- Riqueza: 99%
- Densidad: 1,249 gr/cm3
- Solubilidad: N/A
- Método de producción: se obtiene exclusivamente a partir de aceites vegetales.

Usos Glicerina Alimentaria

La glicerina alimentaria es ideal para aplicaciones alimentarias o bien en aquellas en las que se requiere una Glicerina de buena calidad.

En aplicaciones alimentarias tiene aplicación en:

  • La preparación de helados: como emulsionante y mejorante de la textura.
  • En panaderia, como emulsionante.
  • Mejorante de la textura en cremas.
  • Obtención de aromas a partir de plantas como disolvente.

En apicultura, se utiliza para preparar tiras con ácido oxálico para combatir al ácaro Varroa, el cual afecta tanto a las abejas adultas como a las larvas.

También es utilizando en la fabricación de jabones, en farmacia, fabricación de cigarrillos y vapeadores para disimular el sabor del tabaco, dentífricos.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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