Ácido láctico alimentario (25 litros)

Ácido Láctico Alimentario (25 litros) | E270

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El ácido láctico alimentario es un ácido carboxílico que se obtiene de la bio-fermentación del azúcar o del almidón del maíz. Se presenta como un líquido casi incoloro, con gusto ácido suave, miscible con agua o etanol y es higroscópico. En solución, puede perder un protón del grupo ácido, produciendo el ión lactato.

El ácido láctico alimentario de Vadefood tiene la calidad aditivo alimentario (E270). Es muy utilizado como conservante, acidulante y regulador de pH en elaboraciones alimentarias.

El bidón pesa 30 kg.

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del Ácido láctico.

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Ácido Láctico Alimentario al mejor precio en Vadefood:

- NºCAS: 50-21-5
- Fórmula: C3H6O3
- Características físicas: líquido casi inoloro.
- Riqueza: 80%
- Densidad: 1,18/1,19
- Solubilidad: soluble.
- Método de producción: fermentación del azúcar.

Usos ácido láctico:

  • Conservante (agente antimicrobiano), antioxidante, acidificante: industria cárnica.
  • Regulador de pH: industria láctea, conservas, encurtidos, zumos, vinos.
  • Aditivo en alimentación animal.
  • En apicultura, se utiliza por su acción acaricida que controla el varroasis, ácaro que ataca la abeja melífera Apis mellifera.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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