Lecitina de soja (Verolec P (NGM)) es el resultado del aislamiento de los componentes activos de la lecitina de soja, aumentando el contenido en fosfolípidos.
Su valor nutritivo y contenido en sustancias activas (colina, ácidos poliinsaturados, inositol, etc.) convierte a la lecitina en complemento de dietas normales, y también en tratamientos específicos (colesterol, etc.).
Aditivo E-322 para la industria alimentaria.
Marca: Verolec P (NGM)
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Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
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