Cremor tártaro (25 kg)

Detalles

Documentación

Usos del Cremor Tártaro

• Ingrediente de levadura química o polvo de hornear, habitualmente se combina con bicarbonato de sodio para activar este otro aditivo.
• Corrector de acidez en la industria vinícola.
• Para la elaboración de bebidas carbonatadas como la gaseosa.
• Evitar la cristalización en jarabes de azúcar.
• Elaboración de bebidas carbonatadas.
• Estabilización de las claras de huevo, merengues, soufflés, glasa real, nata montada.
• Dar más volumen a la masa de pasteles.
• Reducción de la decoloración de verduras hervidas.
• Se suele utilizar en combinación con cloruro de potasio en sustitutos de la sal libres de sodio.
• En la industria farmacéutica.
• Como aditivo para dentífricos naturales.
• Tratamiento de metales, en el proceso de trefileria.
• Vidrio artístico.
• Relogeria.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

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