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Nitrito Sódico alimentario (25 kg)
Nitrito sódico alimentario (25 kg)

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Nitrito Sódico alimentario (25 kg)

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Detalles

Nitrito Sódico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

- NºCAS: 7632-00-0 
- Fórmula: NaNO2
- Características físicas: sólido cristalino de color blanco o ligeramente amarillento.
- Riqueza: 99%
- Densidad: 2.17 (20 ºC) gr/cm3 
- Solubilidad: 818 g/l
- Método de producción: síntesis química a partir de la oxidación controlada del amoníaco y final absorción con hidróxido o carbonato sódico.

Documentación

Ficha de seguridad Download
Ficha técnica N/A
Especificación de venta Download

Usos Nitrito Sódico

El nitrito sódico alimentario de Vadequímica se utiliza comúnmente en el curado de mezclas para desarrollar y modificar el color de la carne, para inhibir el crecimiento microbiano y / o para desarrollar sabores característicos.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

El nitrito sódico alimentario de Vadequímica es un compuesto sólido en forma de cristales amarillo pálido, altamente solubles en agua. Se obtiene por síntesis química a partir de amoníaco y final absorción con Hidróxido sódico.


El nitrito sódico alimentario de Vadequímica tiene alta pureza y cumple con los requisitos como aditivo alimenticio E250. Su función principal es la de conservante y fijador del color en el tratamiento de la carne.


En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del nitrito sódico alimentario.


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