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Aditivos alimentarios, ¿qué son y cómo se regulan?

Aditivos alimentarios, ¿qué son y cómo se regulan?
La necesidad de poder conservar los alimentos, darles un mejor aspecto, mejorar su sabor… hace que el uso de aditivos alimentarios forme parte del día a día de nuestras empresas alimentarias y esté presente en los alimentos que incluimos en nuestra cesta de supermercado. Pero, ¿sabemos ...