El fosfato monosódico anhidro alimentario de Vadequimica también conocido por las siglas “MSP”, es un derivado inorgánico en forma de cristales finos de color blanco, soluble en agua. Se produce por reacción del ácido fosfórico de alta pureza y una fuente de sodio alimentaria.
La calidad del fosfato monosódico alimentario de Vadequímica es de alta pureza por lo que está catalogado como aditivo alimentario E339i.
Su función como aditivo alimentario es diversa:
- Tampón de pH, agente mejorante.
- Emulsionante.
- Suplemento nutricional.
- Antioxidante.
- Agente penetrable en salmuera.
- Clarificador de azúcar
- Estabilizador en pan y queso.
¿Necesitas más información?
Consúltanos y resolveremos tus dudas.
- NºCAS: 7558-80-7
- Fórmula: NaH2PO4
- Características físicas: sólido de color blanco.
- Riqueza: 98%
- Densidad: 1.9 - 2 g/cm3
- Solubilidad: 36% (0ºC)
- Método de producción: reacción del ácido fosfórico de alta pureza y una fuente de sodio alimentaria.
No hay ningún documento disponible para descargar.
El fosfato monosódico anhidro alimentario se utiliza principalmente:
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
VALORACIONES
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
